『总算又收到青岛寄来的海鲜了，封城七十多天后，第一次收到青岛寄来的海鲜，这个激动的心境，真是···
啥也不说了，多拍些相片给我们赏识，都是小舟捕捉的好东西。原计划今年夏天带家家人一同去青岛朋友那儿转转的，现在现已抛弃这个计划了，踏踏实实在家呆着，远远地跟朋友们坚持最安全的交际间隔，有事没事发个视频或许语音电话，也挺好。来来来，先晒一波海鲜图，都是超市里见不到的”小玩意儿“
中午饭省劲了，大部分海鲜拾掇起来也简略，基本上冲冲水，滚水里焯一焯就OK。先把甜虾和濑尿虾弄一点尝尝。』
▼ 白灼甜虾。老多籽儿了，肉很甜，沸水里焯两分钟，啥调料都不必放。
▼ 濑尿虾也是直接水煮。同样是滚水里焯熟就行，像这种真实的海虾，自身就有诱人的海水咸味儿，很过瘾。皮皮虾也是它，有的当地还叫它琵琶虾，一回事儿。
这玩意儿剥壳很检测耐性 ··· 鉴于我剥壳的手工太好，所以基本上老婆孩子就不需求着手了。
我姑娘的小手骄傲地出镜了，这两种虾各有一半都是她干掉的。
▼ 蒜苔炒鲍鱼粒。扎扎实实的六头鲜鲍，肉质适当弹、适当甜。不知道这个调配是不是许多餐厅也玩过，我是自己揣摩出来的，几年前就这样炒鲍鱼粒了。对了，这种鲜鲍的炒法，切粒和切片炒，办法是相同的，能够参阅这个菜谱：韭菜鲍鱼片这个蒜苔炒鲍鱼粒，老友们看看，有没有必要我下次单独再写个具体做法？我听我们的。
▼ 汕头牛肉丸煮青岛鲜海带。这个有点意思噢，先不说食材的跨度从南到北，单说说这个鲜海带，咱平常在超市可真买不到。我朋友说，在当地码头上就不值钱，曾经我也没想到让他弄点这个寄过来，没想到今日这样一调配，滋味令人惊叹，连连赞
六七十一斤的纯牛肉丸，正好拍个特写给我们赏识。
『谁说上了四十就不勇
四十岁就像一条活龙』
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