跟着复工的节奏加速，我和老公也投入到严重的作业之中，咱们都是这个三线小城市的上班族，也便是人们常说的工薪阶层。咱们单位是一家专门出产钢管的企业，归于石油部部属的一家国有大型企业。企业效益还不错，我和老公都是这个企业的工人，两个人的薪酬加起来也够日子得高枕无忧。这几年咱们先后买了房子和车子，房子是厂里自己制作的，环境也不错。儿子在邻近的校园上学，离家也很近。咱们平常一日三餐大多数都是在家里做着吃，很少去外面吃。厂里尽管有食堂，但咱们很少去吃，忧虑一旦自己不煮饭了，就会变得懒散起来。尽管厂里的饭也廉价，但总觉得没有自己在家做的好吃。
今日是周三，是儿子开学的第一天，所以我和老公商量了一下，决议在家里举办一个小小的集会，一来是恭喜儿子总算复学复课了，二来也是想改进一下咱们的日子。所以在昨天晚上，我和老公专门去超市购买了食材，预备做几道硬菜，给孩子一个鼓舞，让他在新学年好好尽力，仔细学习，获得一个更好的成果。购买的食材都是儿子爱吃的海鲜，买了七两虾尾花了20元，其他买了6块钱的蛤利。今日正午12点下班，回到家用了不到10分钟，我就马上下厨做了起来，不到半个小时就把这些菜做好了。下面我把几道菜逐个给咱们做个介绍，喜爱的朋友无妨点个赞吧！
【壹】香辣虾尾
这是儿子最喜爱吃的一道海鲜，这也是今日正午这桌午饭最压轴的一道菜，花去了我20元钱。咱们是北方家庭，一般不怎么吃海鲜，即便是吃，也便是偶然吃一次鱼类肉食，其他海鲜很少吃，既没有这方面的饮食上的习气，又觉得价钱不菲，不是咱们工薪阶层能吃的。这道炒虾尾做起来也很简略，跟一般的炒虾没什么差异。不过滋味很不错，老公连壳都吃了。
【贰】香辣蛤蛎
蛤蛎是一种养分价值很高的海鲜，常常能够在夜市上吃到以蛤蛎为食材做的甘旨，还有一些蛤蛎汤，十分甘旨。这道香辣蛤蛎我采用了香辣的烹饪办法来做，首要由于蛤蛎是海鲜食物，香辣味能够让海鲜的腥味有所下降。其他作为一道下饭菜，香辣蛤蛎也十分简略入味。这道香辣蛤蛎用去了一斤蛤蛎，其时买的时分是十元二斤，我买了一斤多一些，花了六元钱。其间大部分做了这道菜，还有一小部分做了其他一道菜。
【叁】西红柿炒马铃薯片
西红柿调配马铃薯片炒出来的菜酸爽可口，绵软下饭，一向是咱们家餐桌上最持久的一道菜，凡是吃米饭，咱们家餐桌必有这道菜。所以今日这桌午饭，我没有炒马铃薯丝，而是挑选做了这道菜，底子原因是考虑到前面两道菜都是香辣味的，必须有一个口味清淡一些的菜来调配。西红柿炒马铃薯片做法简略，本钱也低，这道菜的本钱在五元钱左右，经济实惠，方便省劲又省时。
【肆】蛤蛎鸡蛋羹
六块钱的蛤蛎，大部分我用来做香辣蛤蛎，剩余的一小部分，我用了三个鸡蛋和它调配做了一道蛤蛎鸡蛋羹，让儿子吃。蛤蛎鸡蛋羹也是一道十分有养分的美食，是羹中的极品。鸡蛋和蛤蛎调配做羹不光能够提高鸡蛋的口感和养分价值，并且也能把蛤蛎的养分办法，是最适合小孩吃的一种鸡蛋羹，常吃会影响孩子骨骼生长发育，协助孩子肠胃消化，作用适当的好。
看到这儿，许多朋友会发生疑虑。方才给咱们说，今日的午饭是四菜一汤，许多朋友会问，你做的汤在哪里呢？呵呵，今日我偷了一个懒，给家人打了一盆豆浆喝，就用这道豆浆替代了一道汤，横竖自己家人吃，典礼感就不重要了，只需实惠就行。今日这桌菜总体上以【香辣虾尾】+【香辣蛤蛎】+【西红柿炒马铃薯】+【蛤蛎鸡蛋羹】+【豆浆】为主，算是一桌简略的4菜1汤吧！
—小面姨—
托尔斯泰说：美好的家庭各有各的不幸，不幸的家庭各有各的美好。作为一般工薪阶层，咱们一向以一般老百姓自居，所以很满意咱们现在的现状，一家三口，各有各的作业，又都日子在一同，日子尽管普通，但却充满了美好感。这也是我为何坚持在家煮饭做菜的底子原因地点，就像咱们这儿的土话所说：老公孩子热炕头，一碗扯面才有福。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们五年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部评论处宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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