我们最近是不是都在忙着购买年货啊，之前还觉得春节是比较远的一件工作，可是街上热烈的现象和各个商家安置的气氛把我拉回到了实际，突然发现这个我们都在期盼着的新年下周就要到来了。尽管只要几天的时刻了，可是上学和上班的人还没有迎来假日，我们也在站好这最终一班的岗，所以日子仍是比较规则的，正常的一日的餐食仍是要保证的。
到了冬季早上就变得比较困难了，尤其是在这样的温度下面，许多年轻人会挑选抛弃吃早餐，其实这是很不健康的做法。下面来和我们说一种小馒头，里边参加了胡萝卜，不只养分丰厚，外观也愈加的美丽，看着就很有胃口。最主要的是它的做法最简略，几分钟就能学会，不只合适大人来吃，小孩子也会很喜欢。假如还不知道明日要吃什么，不如一起来测验一下吧。
【菜名】：胡萝卜馒头
【所需食材】：面粉500克、胡萝卜3根、酵母6克、橄榄油15克、牛奶200克、清水适量
【制造过程】：
1、 将上面所需求的食材准备好，喜欢吃萝卜的能够多放一些，假如不喜欢橄榄油的滋味就加一些玉米油，并不或许影响最终的口感。胡萝卜清洗洁净擦成丝，最好用擦丝器来做，这样做才能够保证擦出的丝是满足细的，也比较节省时刻。擦好之后放到面粉中，参加橄榄油和面粉混合在一起。
2、 牛奶需求提早加热一下，大约35度左右就能够，倒进去之后就开端揉团了。假如觉得很难成团就在里边参加相同温度的水持续和，直至成团而且外表比较润滑的状况。
3、 密封在温度比较高的当地静置一瞬间，假如变大了两倍，这样就代表现已发好了。
4、 取出其间一块，相同揉成圆形，这一步是较为重要的，这样做才能够让它愈加的有耐性，做出来的口感也会更好。假如揉的不是很圆要稍稍的调整一下。
5、 剩余的面团也都依照相同的办法做好，经过你自己的喜好来决议馒头的巨细就能够。
6、 锅中放入清水，放好之后把馒头胚放上去蒸二十五分钟。
7、 时刻一到先不要着急拿出来，再焖上三分钟口感会更好。这样一款好吃又很有养分的胡萝卜馒头就做好了。咬上一口，暄软甘旨，还有一股淡淡的奶香。
【烹饪小贴士】：
1、 有些朋友不喜欢胡萝卜的滋味，能够把丝榨成汁参加到面粉里边，这样口感也会更细腻，色彩也愈加的美丽。
2、 喜欢吃松软一些的，能够把面和的软一些。没有牛奶能够都换成清水，可是养分就会差一些了。
【图片来自】：高雅的长围巾
