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鸡蛋是一种咱们再了解不过的食材了,信任许多人做的第一道菜便是蛋炒饭或许西红柿炒蛋,在泰国人的食谱中,鸡蛋相同占有着重要的方位,不过在泰国人手中,鸡蛋还有许多不一样的吃法,充满了浓浓的泰式风味!糖心鸡蛋便是其间一种!
与咱们喜爱吃茶叶蛋不同,泰国人喜爱将鸡蛋做成甜甜的滋味!泰国人一次就预备上百个鸡蛋,他们首先将这些鸡蛋悉数煮熟,然后手艺将壳剥掉,然后泰国人会将鸡蛋丢进油锅中油炸至金黄色,因为油事前通过洋葱和辣椒炸过,所以增加了滋味,切开鸡蛋,金黄的脆皮和蛋心构成明显的特色,看着就让人口水直流!最终再淋上一点糖汁就能吃了!这做法吸睛才能100%!
悲欢离合四种滋味都融合在了鸡蛋上,一口咬掉酥脆的表皮,别提有多满意了!这做法在泰国可谓大菜,它也被称为女婿蛋,相传是专门为了迎候岳父所做,看完你想吃吗?