你吃过最辣的方便面是啥？作为一名吃货一定会想到火鸡面这种食物，进口的时分甜甜的，吃到一半嘴都被辣麻了，那么你知道这种网红火鸡面为啥这么辣吗？
网红火鸡面用什么辣椒？身为一名吃货首要想到的是一种叫做辣椒精的东西，这个曾经常常会出现在饭馆中的东西，放一点点辣子就会特别辣，那么火鸡面里边放的也是这种辣椒精吗？其实还真的不是。
火鸡面为什么这么辣，那些年吃货不知道的冷常识，其实这源自一种特别的辣椒——墨西哥的哈瓦那辣椒。这种产自墨西哥的辣椒，在2007年2月之前一向被称为是世界上最辣的辣椒，直到后来被墨西哥辣椒超越，可是仍旧不容小视。
哈瓦那辣椒有多辣？打个比如，吃过小米椒的朋友应该知道小米椒有多辣，可是小米椒的辣度只要30,000-50,000 SHU，而哈瓦那辣椒可到达100,000–350,000 SHU，最高相差十倍的辣度，你说这种辣子做成的火鸡面能不辣吗？
尽管中国人一向以来都很爱吃辣椒，可是提到辣椒的品种其实仍是墨西哥最多，由于辣椒的先人就在墨西哥，他们吃什么都可以放辣椒，包含吃水果和喝果汁，是不是很燃？
