提到世界上哪个国家的美食是最受欢迎的，小吴觉得肯定是咱们我国。由于咱们我国不仅仅会吃，乃至还会研讨吃，乃至许多老外都十分仰慕我国的吃货，乃至还觉得我国的厨师很凶猛，小吴觉得这都是大真话，你觉得呢？
并且咱们我国的五星级大厨制造出来的美食，都是十分凶猛的，吃过的朋友肯定都知道。但前段时间，小吴去到了广州南东路那儿，有一个传奇烧烤档，档主是一位前五星级大厨，江湖人称“光头佬”。
但自从夏天过完，他就隐姓埋名了，但前不久传闻，这位大哥“烤而优则火锅”，用他的五星级手工，开了一家清汤羊火锅店。终究出品怎么呢？小吴直接就去到了这家店，这家店的环境还真的不错，有室内也有室外。
室外的环境很不错，处处都是花花草草，乃至还有个大屏幕，可以看综艺，也可以看电影。这家店的招牌便是清汤羊，小吴很猎奇为何他不做烧烤，要做清汤羊呢？了解才知道，本来他觉得广州有三宝，陈皮、老姜、禾秆草等等。
由于现在制止吃狗肉，所以他就用羊替代，然后用五种的骨类熬的清汤羊。并且老板很自傲的称，肯定和外边的滋味是两回事！小吴点了一煲就开端吃起来，真的很好喝，特别是这汤，能喝出甜味，可是老板说的那五种骨类，小吴品尝不出来。
尽管品尝不出是骨类的味，但可以品尝到肉的甜味，稠密的甜，它会跟一般的羊杂碎汤比起来滋味愈加的朴实和洁净。里面还加了咸酸萝卜梨，一咬下去，瞬间那个酸味就炸了出来，感觉舌头很忙。接着吃的便是羊肉，羊肉便是好吃，有嚼劲，软滑和肉香味十足，朴实的羊肉味。你怎么看？
