喜爱吃薯条，最开端在家炸的时分乌烟瘴气，特软，后来搜的要冻一冻再炸，结果便是好粘连！最终不再参阅菜谱了，自己揣摩着做。这个版别的十分省时间，简直十分钟多点就做出一份薯条。切好，泡的时分就开端锅中倒油，小火渐渐的热。泡好后裹上淀粉就开炸吧，十分省时间。克己无增加，小孩吃也没事。炸薯条的家常做法，把握这一步，薯条金黄酥脆，比买的还好吃，快来试试吧
用料
马铃薯1个
番茄酱2大勺
淀粉3勺
食用油500克
盐1勺
零失利的快手版薯条，不必绰水不必冷冻的做法
1.准备好一切的食材，马铃薯洗洁净。
2.马铃薯去皮，切成半厘米宽的长条，然后用凉水泡五分钟，马铃薯的淀粉都泡出来，这样炸的时分更酥脆。泡好后会发现盆地有一层淀粉。
3.泡好控一控水，裹上一层淀粉，这样炸的时分更好定型。
4.锅中倒油，六七成热的时分，开端中火炸第一遍薯条。假如摸禁绝温度，就用一根薯条试一试，放进去周围许多泡就可以开炸了。
5.刚炸的时分先不要用筷子拌和，炸半分钟定一下型，再用筷子翻一下面炸一分钟多捞出。这是第一遍炸出来。第一遍总共炸两分钟。
6.大火热油，简直冒烟的时分，复炸半分钟，上色，捞出。
7.捞出后，撒上一勺盐。
8.挤上番茄酱，趁热开动吧！外酥里嫩，比汉堡店里的还要好吃。
小贴士
第一次炸的时分肯定要中火，是为了炸熟，火过小简单软，火大不熟。第2次炸的时分大火炸，上色，更酥。美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！
