枣泥蛋糕，即加以枣子提味的蛋糕，因其口感甜美，枣香诱人得到了很多人的喜爱。需求的资料有：鸡蛋、自发面粉、色拉油、醋或许食盐、红枣、葡萄干、橙子等。圣诞节到了，教你做枣泥蛋糕，甜美甘旨，养分又可口，孩子最爱吃，喜爱的朋友快来试试吧！
用料
鸡蛋5个
低筋粉100克
红糖70克
牛奶40克
枣泥140克
核桃90克
玉米油50克
柠檬汁3-4滴
8寸蛋糕模具1个
枣泥蛋糕的做法
1，核桃仁放入烤盘，烤箱预热170度烤7分钟，凉后将核桃仁掰碎。2，将5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分隔。将蛋黄、牛奶、玉米油、20克红糖放在容器中，将容器做在热水里用打打蛋器搅打，这样做的意图是让红糖溶化，红糖消融后容器即可脱离热水。
2.将低筋粉过筛参加蛋黄糊中持续搅打均匀。
3.蛋白加几滴柠檬汁，50克红糖分3次参加蛋白中打发。
4.蛋白分3次参加蛋黄糊中翻拌均匀，最终参加核桃碎参加翻拌均匀。
5.烤箱预热110度，将蛋糕糊倒入8寸蛋糕模具中，振出气泡。放入烤箱110度烤50分钟，烤箱转130度再烤20分钟。取出后振出水汽倒扣在烤架上。晾凉后向下推模具底盘。
6.能够吃了。
小贴士
美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！
