健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡脯肉 | 青椒相克食物 |
| 杭椒 | 红杭椒 |
| 鸡蛋相克食物 | 盐 |
| 豆瓣酱相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 生抽 | 白糖相克食物 |
| 黄酒 | |
辣子鸡丁的做法
1.将鸡脯肉用刀背敲松，倚花刀。
2.改切成大小均匀的小丁。
3.鸡肉放碗中，加黄酒，盐，白糖，蛋清拌匀。
4.葱，姜，蒜切碎末。
5.青椒，青杭椒，红杭椒切小丁。
7.加入鸡脯肉丁，翻炒断生。
8.放入辣椒丁，炒匀。
9.最后加入鸡精翻匀盛出。
