食材用料
八寸戚风蛋糕一个 | 淡奶油200克 |
白糖30克相克食物 | 玫瑰花两朵 |
生日蛋糕的做法
1.把戚风蛋糕放在裱花台,蛋糕哪面平用哪面!
2.冷藏过的淡奶油倒入无油无水盆里,加入白糖!
3.把淡奶油打发至膨胀有纹路就可以了,千万不要打过哦!
4.蛋糕表面用抹刀抹上奶油,尽量抹平!
5.蛋糕侧面也上奶油,喜欢吃奶油的可以抹厚点,不喜欢的抹上薄薄一层就可以了!
6.准备好玫瑰花瓣!
7.用小号六齿花嘴装入裱花袋,裱花袋头上剪一小口漏出裱花的头,之后装入奶油!
8.开始拉横线就可以了,横线上再均匀裱上短的竖线,距离要均匀!
9.依次按顺序拉入第二道横线,竖线要与第一排的竖线错开!
10.依照上面方法整个蛋糕面全部裱完!
11.这时把刚才准备好的玫瑰花瓣沾满整个蛋糕侧面!
12.全部沾完!
13.最后在蛋糕表面放上一朵玫瑰花,就大功告成了!
14.成品图