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咖喱土豆鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:25:16  阅读:2083 来源:本站原创作者:李小龙

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土豆400克相克食物 鸡块300克
两匙少许
味精少许相克食物 姜蒜适量
胡椒粉少许咖喱适量相克食物
青、红椒各一根料酒一匙

咖喱土豆鸡块的做法

  • 1.把土豆、鸡切块。

  • 2.油锅烧热,下姜蒜爆香。

  • 3.下鸡块翻炒至变色。

  • 4.加土豆块翻炒两分钟,烹入料酒。

  • 5.加适量水,下适量咖喱,加一点点盐、胡椒粉,中小火煮5至10分钟(马铃薯煮至软烂即可)。

  • 6.下青红椒翻炒,加一点点味精炒匀关火。

  • 7.出锅

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